Gärschrank – 8 Bleche – GN2-3 oder 433 mm x 333 mm

Marke / Kategorie: Professionelle Backöfen > Gärschränke

Gärschrank für 8 Bleche GN2/3 oder mit Abmessungen von 433 mm x 333 mm - Temperatur 0°C/+60 °C Der Gärschrank ist ein Gerät zur Vereinfachung und Beschleunigung bestimmter Zubereitungsphasen und hat eine doppelte Funktion, Brioches und andere Backwaren perfekt aufgehen zu lassen und frisch gebackene Speisen vorübergehend warm zu halten. Das Gerät kann auch als Ablage für den Backofen dienen, dank der Positionierungsklammern.Der Gärschrank ist aus Edelstahl gefertigt.Geeignet für Backöfen mit Kipptüren und 4 Blechen.Das Gerät ist nicht mit einem Feuchtigkeitskontrollsystem ausgestattet, aber innerhalb der Zelle, oberhalb des Heizelements, befindet sich ein Becken mit Wasser für die Befeuchtung. Das Wasser muss manuell zugeführt werden und es gibt keine Wasserzufuhr oder -ableitung.Die Tragroste sind nicht im Preis inbegriffen. - Gärschrank – 8 Bleche – GN2-3 oder 433 mm x 333 mm ist ein Artikel aus der Professionelle Backöfen > Gärschränke Kategorie.

Weiteres aus Professionelle Backöfen > Gärschränke

Elektro Heissluftofen – Beschwadungs-Taste – Grillfunktion – digitales Bedienfeld – 4 Tragroste GN1-1 530x325 mm

Elektro Heißluftofen für 4 Tragroste, mit manueller Beschwadung und Grillfunktion Der elektrische Heißluftofen ist ideal zum professionellen Backen von Gebäck und Süßspeisen. Ein unverzichtbares Element in Bars, Konditoreien und Restaurants, da es eine genaue ...

Programmierbare Mikrowelle – digitales Display – Kapazität 17 L – 1800 W

Programmierbare Mikrowelle mit 10 Stufen und einer Leistung von 1800 WDer Mikrowellenherd DEC18E2 ist ein professioneller Ofen mit 1800 W Ausgangsleistung und 2900 W absorbierter Leistung, einstellbar auf 10 Stufen. Die Anschlusswerte betragen 230/50 ...

Charcoal – Holzkohleofen – B 900 mm x T 733 mm x H 870 mm

Charcoal – Holzkohleofen mit Abmessungen von B 900 mm x T 733 mm x H 870 mm Der kompakte Holzkohleofen, ist ideal für die professionelle Zubereitung von Grillgerichten. Das Modell, das für kleine Küchen konzipiert ist, benötigt keinen Rauchabzug und kann ...

Programmierbare Mikrowelle – digitales Display – Kapazität 30 L – 1800 W

Programmierbare Mikrowelle mit 3 Stufen und einer Leistung von 1800 W Der Mikrowellenherd MO1830 ist ein professioneller Ofen, der dank der doppelten Magnetronen auf 3 Stufen mit bis zu 1850 W arbeiten kann. Die drei Leistungsstufen sind die Abtauung und die ...

Gärschrank – 12 Bleche – GN1-1 oder 600 mm x 400 mm

Gärschrank für 12 Bleche GN1/1 oder mit Abmessungen von 600 mm x 400 mm - Temperatur 0°C/+60 °C Der Gärschrank ist ein Gerät zur Vereinfachung und Beschleunigung bestimmter Zubereitungsphasen und hat eine doppelte Funktion, Brioches und andere Backwaren ...

Gärschrank – 8 Bleche – GN2-3 oder 433 mm x 333 mm

Bäckerei Heissluftofen – Kipptür – Beschwadungs-Taste – Grillfunktion – digitales Bedienfeld – 4 Tragroste 600x400 mm

Bäckerei Heißluftofen für 4 Tragroste, mit manueller Beschwadung und Grillfunktion Der elektrische Heißluftofen ist ideal zum professionellen Backen von Gebäck und Süßspeisen. Ein unverzichtbares Element in Bars, Konditoreien und Bäckereien, da es eine ...

Charcoal – Holzkohleofen – B 1200 mm x T 733 mm x H 870 mm

Charcoal – Holzkohleofen mit Abmessungen von B 1200 mm x T 733 mm x H 870 mm Der kompakte Holzkohleofen, ist ideal für die professionelle Zubereitung von Grillgerichten. Das Modell, das für kleine Küchen konzipiert ist, benötigt keinen Rauchabzug und kann ...