Marke / Kategorie: Kochgeräte > Barbecue
Modularer Holzkohlegrill mit Doppelrost Der modulare Doppelgrill ist ein kompaktes Modul, das mit Holzkohle betrieben wird und für das professionelle Grillen konzipiert wurde. Das Modell garantiert eine gute Leistung und ist völlig autonom, praktisch in der Anwendung, sicher und einfach zu reinigen.Das Modell wird mit Materialien und Verfahren von höchster Qualität, insbesondere Stahl und Gusseisen, hergestellt. Es ist in verschiedenen Kombinationen und Farbvarianten mit ungiftigen, bis 350°C beständigen Farben erhältlich. Der Holzkohlegrill ist komplett Made in Italy und nach den geltenden Vorschriften geprüft und zertifiziert.Das Doppelgrillmodul ist ein professionelles Modell, das sich für Steakhäuser, Tavernen, Brauereien, Imbisse, Hotels, Kantinen und alle Restaurants im Allgemeinen, auch mit offener Küche, eignet. Die Produktion ist etwa 90/140 Gedecke pro Stunde.Der Holzkohlegrill eignet sich gut für die Zubereitung von Lebensmitteln wie Fleisch, Gemüse und Fisch, so dass sie den typischen Grillgeschmack erhalten.Er verfügt über 2 Kohlenbecken mit gusseisernem Boden. Dieses ist höhenverstellbar auf 5 Stufen, um die Temperatur der zu grillenden Speisen je nach Kochvorgang zu erhöhen oder zu senken. Unterhalb des Gitters befinden sich verstellbare Lüftungsöffnungen für den Lufteinlass unterhalb des Gitters.Das Gerät hat eine robuste Außenstruktur mit Seiten- und Rückwänden aus satiniertem Edelstahl und eine Wärmedämmung aus Steinwolle.Der modulare Doppelgrill kann mit dem Einzelrost-, Tripelrost- oder dem Kohlenbecken-Modul kombiniert werden und ist sowohl für den Innen- als auch für den Außenbereich geeignet. Für die mögliche Installation eines Absaugsystems ist es notwendig, ein individuelles Angebot unseres Lieferanten gegen Aufpreis einzuholen. Serienmäßige Ausstattung:- 2 Ascheschubladen- 2 abnehmbare Grillroste aus Edelstahl für alle Arten von Lebensmitteln – 700 mm x 580 mm- 2 perforierte Kohlenbecken aus Gusseisen mit einer Materialstärke von 10 mm- 1 abnehmbare Ablage aus rostfreiem Edelstahl für Teller- 1 untere Ablage für Holzkohle- 1 Haube mit Klappe zum Ableiten von Kochdämpfen (ohne Motor)Colori barbecue: Nero - Modularer Holzkohlegrill – Doppelrost – Breite 1500 mm ist ein Artikel aus der Kochgeräte > Barbecue Kategorie.
